Конструкция и принцип работы мангала:

Вертикальный мангал – это конструкция, в центральной части которой размещается и разжигается топливо, а крепления для шампуров находятся на боковых стенках мангала. Таким образом шампура располагаются горизонтально сбоку от огня, а решётки центральной части при этом предотвращают контакт мяса с топливом. На верхней решётке можно расположить кастрюлю, казан или чайник.

Преимущества бокового расположения шампуров:

•    Не нужно дожидаться появления углей, можно жарить мясо сразу после того, как топливо разгорится.
•    Можно одновременно готовить разные виды мяса, расположив шампуры с разных сторон.
•    Благодаря боковому расположению шампуров, жир не капает на угли и не воспламеняется, как это бывает при привычном расположении шампуров над углями. Это даёт возможность приготовить экологически здоровую пищу без канцерогенов.
•    Можно менять расстояние от шампура до жаровни, не нужно непрерывно следить за мясом, можно реже его переворачивать, занимаясь другими делами.
•    Есть возможность приготовить больше блюд на том же количестве топлива: на верхней решётке можно параллельно готовить что-то в кастрюле или в казане, подогревать чайник.

Мангал разборный, его легко собирать, можно поставить на участке или брать с собой на природу.

Такие мангалы менее привередливы в топливе: использовать можно не только угли, но и пеллеты, брикеты, дрова.

Центральный блок для углей решётчатый, поэтому не скрывает языки пламени. Это эстетически красиво, можно использовать как камин на участке

Экологичный, продуманный, многофункциональный и вместительный мангал для дома и отдыха на природе!